Eröffnungsveranstaltung der Food and Health Academy : Food and Health Academy Mielke, Rosemarie Graener, Heinrich Luinstra, Gerrit Fischer, Markus 2010 - Lecture2Go UHH - frei zugänglich
Competence in Food. Chemie der Lebensmittel – Wege und Ziele : Was wie wofür studieren? Fischer, Markus 2010 - Lecture2Go UHH - frei zugänglich