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Autor/in
- Hünniger, Tim
- Fischer, Markus 3
- Fischer, Christin 2
- Werner, Philipp 2
- Barz, Nadine 1
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4 Einträge gefunden
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DNA-basierte Authentizitätsüberprüfung des Edelkakaos aus Ecuador = DNA-based authentication of cocoa in Ecuador
2014 - Forschungsinformationssystem der UHH -
Food Sensing - Synthetische Rezeptoren in der Lebensmittelanalytik
- Hünniger, Tim
- Wessels, Hauke
- Fischer, Christin
- Hoffmann , Antonia
- Werner, Philipp
- Paschke-Kratzin, Angelika
- Fischer, Markus
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Food Profiling - Strategien zur Überprüfung der Authentizität von Rohstoffen
- Fischer, Markus
- Creydt, Marina
- Felbinger, Christine
- Fischer, Christin
- Klockmann, Sven
- Werner, Philipp
- Klare, Juliane