4 Einträge gefunden

1. H-1 NMR Spectroscopy for Determination of the Geographical Origin of Hazelnuts

   1. Bachmann, René
   2. Klockmann, Sven
   3. Härdter, Johanna
   4. Fischer, Markus
   5. Hackl, Thomas

   2018 - Forschungsinformationssystem der UHH
2. Geographische Herkunftsanalytik von Haselnüssen mittels NMR-Spektroskopie, Geographical origin determination of hazelnuts using NMR spectroscopy

   1. Bachmann, Rene
   2. Klockmann, Sven
   3. Fischer, Markus
   4. Hackl, Thomas

   2017 - Forschungsinformationssystem der UHH
3. Food fingerprinting: metabolomic approaches for geographical origin discrimination of hazelnuts (corylus avellana) by (Corylus avellana) by UPLC-QTOF-MS

   1. Klockmann, Sven
   2. Reiner, Eva
   3. Bachmann, Rene
   4. Hackl, Thomas
   5. Fischer, Markus

   2016 - Forschungsinformationssystem der UHH
4. Food Profiling - Strategien zur Überprüfung der Authentizität von Rohstoffen

   1. Fischer, Markus
   2. Creydt, Marina
   3. Felbinger, Christine
   4. Fischer, Christin
   5. Klockmann, Sven
   6. Werner, Philipp
   7. Klare, Juliane

   2014 - Forschungsinformationssystem der UHH