2 Einträge gefunden

1. Aktuelle Trans-Fettsäuregehalte in Siedegebäcken

   1. Fritsche, Jan
   2. Katzfey, Ryan
   3. Petersen, Katharina D.
   4. Jahreis, Gerhard

   2012 - ReposIt
2. Content of Trans Fatty Acid Isomers (C18:1) in Bakery Products

   1. Katzfey, Ryan
   2. Nguyen, Duc Hung
   3. Placke, Katharina Domitila
   4. Fritsche, Jan

   2010 - ReposIt