Aktuelle Trans-Fettsäuregehalte in Siedegebäcken Link: http://hdl.handle.net/20.500.12738/1575 Autor/in: Fritsche, Jan Katzfey, Ryan Petersen, Katharina D. Jahreis, Gerhard Erscheinungsjahr: 2012 Medientyp: Text Quellsystem: ReposIt Interne Metadaten Quelldatensatz oai:reposit.haw-hamburg.de:20.500.12738/1575