3 Einträge gefunden

1. Verfahren zur Anreicherung von Vitamin B12 in Sojabohnenprodukten

   1. Zhu, Xuan
   2. Bisping, Bernward

   2015 - Forschungsinformationssystem der UHH
2. Acetobacter pasteurianus DSM 3509 produces cobalamin

   1. Bernhardt, Clemens
   2. Zhu, Xuan
   3. Bisping, Bernward

   2014 - Forschungsinformationssystem der UHH
3. Fermentative nisin production in tofu for its preservation

   1. Illas, Nicole
   2. Cziskus, Raphael
   3. Huenniger, Caterina
   4. Bello, Myriam
   5. Zhu, Xuan
   6. Fischer, Markus
   7. Bisping, Bernward

   2014 - Forschungsinformationssystem der UHH