18 Einträge gefunden

1. Assessment of the profile of free amino acids and reducing sugars of cacao beans from local Cameroonian Trinitario (SNK varieties) and Forastero (TIKO varieties) using fermentation-like incubation

   1. Niemenak, Nicolas
   2. Evina Eyamo, Jos Victor
   3. Mouafi Djabou, Stéphanie Astride
   4. Ngouambe Tchouatcheu, Audrey Germaine
   5. Bernhardt, Clemens
   6. Lieberei, Reinhard
   7. Bisping, Bernward

   2020 - Forschungsinformationssystem der UHH - frei zugänglich
2. The Influence of fermentation-like incubation on cacao seed testa and composition of testa associated mucilage

   1. Bahmann, Claudia
   2. Rinas, Thomas
   3. Niemenak, Nicolas
   4. Hegmann, Elsa
   5. Seigler, David
   6. Bisping, Bernward
   7. Lieberei, Reinhard

   2020 - Forschungsinformationssystem der UHH - frei zugänglich
3. Histological and cytological comparison of seed structures of Theobroma cacao, Theobroma grandiflorum and Theobroma bicolor relevant to post-harvest processing and product quality

   1. Elwers, Silke
   2. Lieberei, Reinhard

   2020 - Forschungsinformationssystem der UHH - frei zugänglich
4. Fermentation-like incubation of cocoa seeds (Theobroma cacao L.):reconstruction and guidance of the fermentation process

   1. Kadow, Daniel
   2. Niemenak, Nicolas
   3. Rohn, Sascha
   4. Lieberei, Reinhard

   2015 - Forschungsinformationssystem der UHH
5. Disruption of the GABA shunt affects mitochondrial respiration and virulence in the cereal pathogen Fusarium graminearum

   1. Bönnighausen, Jakob
   2. Gebhard, Daniel
   3. Kröger, Cathrin
   4. Hadeler, Birgit
   5. Tumforde, Thomas
   6. Lieberei, Reinhard
   7. Bergemann, Jörg

   2015 - Forschungsinformationssystem der UHH
6. Antifungal protein of seed coat extracts of Theobroma cacao L. during fermentation

   1. Fahrurrozi, Fahrurrozi
   2. Bahmann, Claudia
   3. Niemenak, Nicolas
   4. Lieberei, Reinhard
   5. Bisping, Bernward

   2014 - Forschungsinformationssystem der UHH
7. Identifikation von Feinaromakomponenten in zwei Genotypen des Kakaobaums

   1. Kadow, Daniel
   2. Bohlmann, Jörg
   3. Phillips, Wilberth
   4. Rohn, Sascha
   5. Lieberei, Reinhard

   2014 - Forschungsinformationssystem der UHH
8. Edelkakaokomponenten in der Fruchtpulpa von Kakao-Elite-Klonen

   1. Ulbrich, Katrin
   2. Hegmann, Elsa C.
   3. Zacharias, Eileen
   4. Phillips, Wilberth
   5. Rohn, Sascha
   6. Kadow, Daniel
   7. Lieberei, Reinhard

   2013 - Forschungsinformationssystem der UHH
9. Polyphenol oxidases in Physcomitrella: Functional PPO1 knockout modulates cytokinin-dependent developmentin the moss Physcomitrella patens

   1. Richter, Hanna
   2. Lieberei, Reinhard
   3. Strnad, Miroslav
   4. Novák, Ondrej
   5. Gruz, Jiri
   6. Rensing, Stefan A.
   7. Schwartzenberg, Klaus von

   2012 - Forschungsinformationssystem der UHH - frei zugänglich
10. A simple microwave extraction method for the isolation and identification of plant opal phytoliths

    1. Braune, Caroline
    2. Lieberei, Reinhard
    3. Steinmacher, Douglas
    4. Kaiser, Thomas M.

    2012 - Forschungsinformationssystem der UHH
11. Camptothecin accumulation in various organ cultures of Camptotheca acuminata Decne grown in different culture systems

    1. Sankar-Thomas, Yantree Devi
    2. Lieberei, Reinhard

    2011 - Forschungsinformationssystem der UHH
12. A temporary immersion system improves in vitro regeneration of peach palm through secondary somatic embryogenesis

    1. Steinmacher, D. A.
    2. Guerre, M. P.
    3. Saare-Surminski, K.
    4. Lieberei, Reinhard

    2011 - Forschungsinformationssystem der UHH
13. Cocoa atlas:a project initiated and financed by the Foundation of the German Cocoa and Chocolate Industry. - 2010 Edition

    1. Rohsius, Christina
    2. Elwers, Silke
    3. Lieberei, Reinhard

    2010 - Forschungsinformationssystem der UHH
14. Direct trade-off between cyanogenesis and resistance to a fungal pathogen in lima bean (Phaseolus lunatus L.)

    1. Ballhorn, Daniel J.
    2. Pietrowski, Andrea
    3. Lieberei, Reinhard

    2010 - Forschungsinformationssystem der UHH
15. Differences between the content of phenolic compounds in Criollo, Forastero and Trinitario cocoa seed (Theobroma cacao L.)

    1. Elwers, Silke
    2. Zambrano, Alexis
    3. Rohsius, Christina
    4. Lieberei, Reinhard

    2009 - Forschungsinformationssystem der UHH
16. Loki Schmidt - Forscherin und Botschafterin für die Natur

    1. Schwarz, Petra
    2. Lieberei, Reinhard
    3. Schmidt, Loki

    2009 - Forschungsinformationssystem der UHH
17. Enhanced mycotoxin production of a lipase-deficient Fusarium graminearum mutant correlates to toxin-related gene expression

    1. Voigt, Christian A.
    2. Von Scheidt, Bianca
    3. Gácser, Attila
    4. Kassner, Helmut
    5. Lieberei, Reinhard
    6. Schäfer, Wilhelm
    7. Salomon, Siegfried

    2007 - Forschungsinformationssystem der UHH
18. Comparative study on the proteolytic activities and storage globulins in seeds ofTheobroma grandiflorum(Willd ex Spreng) Schum andTheobroma bicolor Humb Bonpl, in relation to their potential to generate chocolate-like aroma

    1. Reisdorff, Christoph
    2. Rohsius, Christina
    3. Souza, Aparecida das Graças Claret de
    4. Gasparotto, Luadir
    5. Lieberei, Reinhard

    2004 - Forschungsinformationssystem der UHH