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Antifungal protein of seed coat extracts of Theobroma cacao L. during fermentation

Link:
  • https://doi.org/10.1016/j.nbt.2014.05.902
Autor/in:
  • Fahrurrozi, Fahrurrozi
  • Bahmann, Claudia
  • Niemenak, Nicolas
  • Lieberei, Reinhard
  • Bisping, Bernward
Erscheinungsjahr:
2014
Medientyp:
Text
Lizenz:
  • info:eu-repo/semantics/closedAccess
Quellsystem:
Forschungsinformationssystem der UHH

Interne Metadaten
Quelldatensatz
oai:www.edit.fis.uni-hamburg.de:publications/961b7657-0a31-4245-bebc-39a918c98327
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