8 Einträge gefunden

1. Erfolgreiches Nachhaltigkeitsmanagement in Hotellerie und Gastronomie

   1. Gerlach, Anne
   2. Stomporowski, Stephan
   3. Tecklenburg, M. Ernestine

   2013 - Forschungsinformationssystem der UHH
2. Ökologische Kompetenz - Ergänzung zur pädagogischen Anthropologie von Heinrich Roth und seinem Konzept der moralischen Handlungsfähigkeit

   1. Stomporowski, Stephan

   2013 - Forschungsinformationssystem der UHH
3. "Be my guest" - Arbeitsmaterialien zur Nachhaltigkeit:[Schülerbuch]

   1. Stomporowski, Stephan

   2012 - Forschungsinformationssystem der UHH
4. "Be my guest" - Arbeitsmaterialien zur Nachhaltigkeit:Handreichungen für den Unterricht

   1. Stomporowski, Stephan

   2012 - Forschungsinformationssystem der UHH
5. Handlungsfelder der Fachdidaktik Ernährungs- und Haushaltswissenschaften

   1. Stomporowski, Stephan

   2011 - Forschungsinformationssystem der UHH
6. Markierungspunkte für eine Fachdidaktik Nachhaltigkeit mit Beispielen aus dem Berufsfeld Ernährung

   1. Stomporowski, Stephan

   2011 - Forschungsinformationssystem der UHH
7. Nachhaltigkeit:Lernmethoden und Lernmaterialien in ernährungsbezogenen Bereichen der beruflichen Vorbereitung und Ausbildung

   1. Stomporowski, Stephan

   2011 - Forschungsinformationssystem der UHH
8. Didaktische Markierungspunkte einer Beruflichen Bildung für eine nachhaltige Entwicklung

   1. Stomporowski, Stephan

   2011 - Forschungsinformationssystem der UHH - frei zugänglich