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1. Quantifizierung von Glucosinolat-Abbauprodukten in verarbeiteten Lebensmitteln und humanen Matrizes

   1. Kupke, Franziska

   2022 - E-Dissertationen der UHH - frei zugänglich
2. Brassica vegetables as sources of epithionitriles: Novel secondary products formed during cooking

   1. Hanschen, Franziska S.
   2. Kaufmann, Martin
   3. Kupke, Franziska
   4. Hackl, Thomas
   5. Kroh, Lothar W.
   6. Rohn, Sascha
   7. Schreiner, Monika

   2018 - Forschungsinformationssystem der UHH
3. Cytotoxic and genotoxic potential of food-borne nitriles in a liver in vitro model

   1. Kupke, Franziska
   2. Herz, Corinna
   3. Hanschen, Franziska S.
   4. Platz, Stefanie
   5. Odongo, Grace A.
   6. Helmig, Simone
   7. Rodriguez, Maria M. Bartolome

   2016 - Forschungsinformationssystem der UHH - frei zugänglich
4. The Brassica epithionitrile 1-cyano-2,3-epithiopropane triggers cell death in human liver cancer cells in vitro

   1. Hanschen, Franziska S.
   2. Herz, Corinna
   3. Schlotz , Nina
   4. Kupke, Franziska
   5. Rodriguez, Maria M. Bartolome
   6. Schreiner, Monika
   7. Rohn, Sascha

   2015 - Forschungsinformationssystem der UHH
5. Untersuchung der Bioaktivität von natürlich vorkommenden Nitrilen im humanen in vitro Modell

   1. Kupke, Franziska
   2. Platz, Stefanie
   3. Herz, Corinna
   4. Hanschen, Franziska S.
   5. Schreiner, Monika
   6. Rohn, Sascha
   7. Lamy, Evelyn

   2014 - Forschungsinformationssystem der UHH
6. Cytotoxic potential of nitriles resulting from glucosinolate degradation in a human in vitro model

   1. Kupke, Franziska
   2. Platz, Stefanie
   3. Herz, Corinna
   4. Hanschen, Dr. Franziska
   5. Schreiner, Monika
   6. Rohn, Sascha
   7. Lamy, Evelyn

   2014 - Forschungsinformationssystem der UHH
7. Enzymatic degradation of Brassica glucosinolates and bioactivity of epithionitriles formed epithionitriles

   1. Hanschen, Dr. Franziska
   2. Herz, Corinna
   3. Schlotz , Nina
   4. Kupke, Franziska
   5. Schreiner, Monika
   6. Rohn, Sascha
   7. Lamy, Evelyn

   2014 - Forschungsinformationssystem der UHH
8. Mentally challenged patients in a forensic hospital:a feasibility study concerning the executive functions of forensic patients with organic brain disorder, learning disability, or mental retardation

   1. Bastert, Eva
   2. Schläfke, Detlef
   3. Pein, Annika
   4. Kupke, Franziska
   5. Fegert, Jörg M.

   2012 - Forschungsinformationssystem der UHH
9. Profitieren dissoziale Suchtpatienten von der DBT-F?

   1. Pein, Annika
   2. Kliemann, A.
   3. Schläfke, Detlef
   4. Kupke, Franziska
   5. Wettermann, Anne
   6. Tardel, Dirk
   7. Fegert, J. M.

   2012 - Forschungsinformationssystem der UHH