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1. DNA-analytische Methoden zur Reinheitskontrolle von Marzipan

   1. Brüning, Philipp

   2012 - Forschungsinformationssystem der UHH
2. Marzipan: Polymerase chain reaction-driven methods for authenticity control

   1. Brüning, Philipp
   2. Haase, Ilka
   3. Matissek, Reinhard
   4. Fischer, Markus

   2011 - Forschungsinformationssystem der UHH