Autor/in Berding, Florian 1 Kastrup, Julia 1 Nölle-Krug, Marie Panschar, Meike 1 Rebmann, Karin 1 Slopinski, Andreas 1 Steinmeier, Fara 1 alle zeigenListe einklappen
Nachhaltiges Wirtschaften im Lebensmittelhandwerk – Zusatzqualifikation für Auszubildende im Bäckerei- und Konditorenhandwerk. Berding, Florian Kastrup, Julia Rebmann, Karin Nölle-Krug, Marie Panschar, Meike Slopinski, Andreas Steinmeier, Fara 2020 - Forschungsinformationssystem der UHH