Geographische Herkunftsanalytik von Haselnüssen mittels NMR-Spektroskopie, Geographical origin determination of hazelnuts using NMR spectroscopy Bachmann, Rene Klockmann, Sven Fischer, Markus Hackl, Thomas 2017 - Forschungsinformationssystem der UHH
Food fingerprinting: metabolomic approaches for geographical origin discrimination of hazelnuts (corylus avellana) by (Corylus avellana) by UPLC-QTOF-MS Klockmann, Sven Reiner, Eva Bachmann, Rene Hackl, Thomas Fischer, Markus 2016 - Forschungsinformationssystem der UHH