Fleischqualität von langsamer wachsenden kommerziellen Putenlinien, Meat quality of commercial turkey strains with slower growth rate Olschewsky, Anna Knierim, Ute Riehn, Katharina 2021 - ReposIt
Eignung alternativer Putenherkünfte für ein ökologisches Haltungssystem, Suitability of alternative turkey strains for an organic husbandry system Olschewsky, Anna Riehn, Katharina Knierim, Ute 2019 - ReposIt