Autor/in Barr, D. 1 Griffith, A. P. 1 Ismail, A. A. 1 Kramer, J. K. G. 1 Mossoba, M. M. Pierceall, R. 1 Rodrigues-Saona, L. 1 Sedman, J. 1 Seiler, A. 1 Steinhart, Hans 1 Voort, F. R. 1 alle zeigenListe einklappen
Regulatory infrared spectroscopic method for the rapid determination of total isolated trans fat:a collaborative study Mossoba, M. M. Seiler, A. Steinhart, Hans Kramer, J. K. G. Rodrigues-Saona, L. Griffith, A. P. Pierceall, R. 2011 - Forschungsinformationssystem der UHH