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1. Influence of a selenium biofortification on antioxidant properties and phenolic compounds of apples (Malus domestica)

   1. Groth, Sabrina
   2. Budke, C.
   3. Neugart, S.
   4. Ackermann, S.
   5. Kappenstein, F.-S.
   6. Daum, D.
   7. Rohn, Sascha

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