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Erscheinungsjahr
- 2014 1
Autor/in
- Hanschen, Franziska S. 1
- Koch, Matthias 1
- Rohn, Sascha 1
- Schreiner, Monika
- Witzel, Katja
Sprache
- Deutsch 1
1 Einträge gefunden
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Enzymatische Bioaktivierung der Glucosinolate in Brassica-Gemüse
2014 - Forschungsinformationssystem der UHH