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1. Fractionation of a mixture of substances

   1. Sitzmann, Werner
   2. Willner, Thomas

   1995 - ReposIt
2. Verfahren zur Modifizierung von Fetten und Ölen (Methods for Modification of Fats and Oils)

   1. Willner, Thomas
   2. Sitzmann, Werner
   3. Weber, K.

   1992 - ReposIt
3. Einsatzmöglichkeiten der Hochdruckpreßfiltration und Verfahren zur Erzeugung druckstabiler Fettkristalle (Fields of Application of the High-Pressure Press Filtration and Process for the Production of Pressure Resistant Fat Crystals)

   1. Willner, Thomas
   2. Sitzmann, Werner
   3. Weber, K.

   1991 - ReposIt
4. Herstellung von Spezialfetten durch trockene Fraktionierung von selektiv hydrierten Speiseölen mit hohem Anteil an Rapsöl (Production of Special Fats by Dry Fractionation of Selectively Hydrogenated Edible Oils with High Content of Rapeseed Oil)

   1. Willner, Thomas
   2. Sitzmann, Werner
   3. Dedek, J.

   1990 - ReposIt
5. Special Fats from Palm Oil

   1. Willner, Thomas
   2. Stöver, H.-M.
   3. Sitzmann, Werner
   4. Münch, E.-W.

   1989 - ReposIt
6. Production of Cocoa Butter Replacers by Fractionation of Edible Oils and Fats

   1. Willner, Thomas
   2. Sitzmann, Werner
   3. Münch, E.-W.

   1989 - ReposIt
7. Production of Cocoa Butter Replacers by Fractionation of Edible Oils and Fats

   1. Willner, Thomas
   2. Sitzmann, Werner
   3. Münch, E.-W.

   1989 - ReposIt
8. Herstellung von Kakaobutterersatz durch fraktionierte Speiseölkristallisation (Production of Cocoa Butter Replacers by Fractionation of Edible Oils)

   1. Willner, Thomas
   2. Sitzmann, Werner
   3. Münch, E.-W.

   1989 - ReposIt
9. Special Fats from Palm Oil

   1. Willner, Thomas
   2. Stöver, H.-M.
   3. Sitzmann, Werner
   4. Münch, E.-W.

   1989 - ReposIt