Lebensmittelkonserven : Screening auf den Übergang resorbierbarer und toxikologisch relevanter Substanzen , Food cans : Screening of the change over of absorbable and toxicological relevant substances

Link:
Autor/in:
Beteiligte Person:
  • Steinhart, Hans (Prof. Dr. Dr.)
Verlag/Körperschaft:
Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
Erscheinungsjahr:
2007
Medientyp:
Text
Schlagworte:
  • 540 Chemie
  • 44.39 Toxikologie
  • 58.34 Lebensmitteltechnologie
  • Verpackung
  • Lebensmittel
  • Migration
  • Isocyanate
  • Mutagenität
  • Cytotoxizität
  • Diffusionsmodell
  • ddc:540
  • Verpackung
  • Lebensmittel
  • Migration
  • Isocyanate
  • Mutagenität
  • Cytotoxizität
  • Diffusionsmodell
Lizenzen:
  • http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
  • info:eu-repo/semantics/openAccess
  • No license
Quellsystem:
E-Dissertationen der UHH
Interne Metadaten
Quelldatensatz
oai:ediss.sub.uni-hamburg.de:ediss/1883