Sozialökologie vegetarischer und veganer Ernährung - Einfluss von Gelegenheiten und "Peers" : Ringvorlesung zur Klimakrise - System Change, not Climate Change!
Regionales Rechenzentrum der Universität Hamburg/ MCC/ Lecture2Go
AStA, Students for Future
Verlag/Körperschaft:
Universität Hamburg
Erscheinungsjahr:
2024
Medientyp:
Audiovisuell
Schlagworte:
Ernährung
Klimakrise
Nachhaltigkeit
Ringvorlesungen
Beschreibung:
Heute machen wir weiter mit dem Themenblock “Ernährung” und dem Vortrag “Sozialökologie vegetarischer und veganer Ernährung - Einfluss von Gelegenheiten und ‘Peers‘“ von Stefanie Kley. Stefanie Kley ist Professorin für Soziologie, insbesondere Ökologisierung und quantitative Methoden der Sozialforschung an der Uni Hamburg. Neben ihrer Forschung zu Binnenmigration und Mobilität beschäftigt sie sich auch mit den soziologischen Dimensionen von Ernährung. Wieviel Einfluss nimmt unser soziales Umfeld also auf unsere Ernährungsentscheidungen?