Optimizing synergism of binary mixtures of selected alternative sweeteners Link: http://hdl.handle.net/20.500.12738/1639 Autor/in: Heikel, Barbara Krebs, E. Köhn, Erhard Busch-Stockfisch, Mechthild Erscheinungsjahr: 2012 Medientyp: Text Quellsystem: ReposIt Interne Metadaten Quelldatensatz oai:reposit.haw-hamburg.de:20.500.12738/1639