Molekulare und rheologische Charakterisierung von chemisch und fermentativ gewonnenen Chitosanen

Link:
Autor/in:
Verlag/Körperschaft:
Görich & Weiershäuser
Erscheinungsjahr:
2010
Medientyp:
Text
Schlagworte:
  • Schalentiere
  • Chitosan
  • Chemische Analyse
  • Fischerei
Lizenz:
  • info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
Quellsystem:
Forschungsinformationssystem der UHH
Interne Metadaten
Quelldatensatz
oai:www.edit.fis.uni-hamburg.de:publications/d0425da8-374f-45fa-ac27-723d8d97a20f