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1. LESATM und HPTLC-DESI-MS zur Identifikation von posttranslational modifizierten Nahrungsproteinen

   1. Tscherch, Kathrin
   2. Kertesz, Vilmosz
   3. Biller, Julia
   4. Berkel, Gary
   5. Trusch, Maria
   6. Rohn, Sascha

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