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- Text 1
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Autor/in
- Bode, Katja 1
- Clawin-Rädecker, Ingrid 1
- Fritsche, Jan
- Hoffmann, Wolfgang 1
- Martin, Dierk 1
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Sprache
1 Einträge gefunden
-
Determination and evaluation of whey protein content in matured cheese via liquid chromatography
- von Oesen, Tobias
- Treblin, Mascha
- Staudacher, Alexandra
- Clawin-Rädecker, Ingrid
- Martin, Dierk
- Hoffmann, Wolfgang
- Schrader, Katrin
