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1. High Pressure Filtration with Hydropress

   1. Weber, K.
   2. Sitzmann, Werner
   3. Willner, Th.

   1994 - ReposIt
2. Presented by Th. Willner : Dry Fractionation for Cocoa Butter Replacers

   1. Willner, Th.
   2. Sitzmann, Werner
   3. Weber, K.

   1992 - ReposIt
3. Dry Fractionation for Cocoa Butter Replacers

   1. Willner, Th.
   2. Sitzmann, Werner
   3. Weber, K.

   1992 - ReposIt
4. Verfahren zur Modifizierung von Fetten und Ölen (Methods for Modification of Fats and Oils)

   1. Willner, Thomas
   2. Sitzmann, Werner
   3. Weber, K.

   1992 - ReposIt
5. Einsatzmöglichkeiten der Hochdruckpreßfiltration und Verfahren zur Erzeugung druckstabiler Fettkristalle (Fields of Application of the High-Pressure Press Filtration and Process for the Production of Pressure Resistant Fat Crystals)

   1. Willner, Thomas
   2. Sitzmann, Werner
   3. Weber, K.

   1991 - ReposIt