Entwicklung von Methoden zum Nachweis von Cocos nucifera im Hinblick auf Kokosnussallergien sowie im Kontext der Echtheitsprüfung von Kokosblütenzucker, Development of methods for the detection of Cocos nucifera with regard to coconut allergies and in the context of authentication of coconut blossom sugar Wrage, Jasmin 2020 - E-Dissertationen der UHH - frei zugänglich
