11 Einträge gefunden

1. Dental microwear texture analysis on extant and extinct sharks: Ante- or post-mortem tooth wear?

   1. Weber, K.
   2. Winkler, D.E.
   3. Kaiser, Thomas
   4. Žigait?
   5. Tütken, T.

   2021 - Forschungsinformationssystem der UHH
2. Fat Crystallizers with Stirring Surfaces - Theory and Practice

   1. Weber, K.
   2. Homann, Th.
   3. Willner, Thomas

   1998 - ReposIt
3. Presented by K. Weber : Fat Crystallizers with Stirring Surfaces - Theory and Practice

   1. Weber, K.
   2. Homann, Th.
   3. Willner, Th.

   1997 - ReposIt
4. Einfluß der Prozeßparameter auf die Tocopherolbilanz bei der Gewinnung von pflanzlichen Ölen

   1. Willner, Thomas
   2. Jeß, U.
   3. Weber, K.

   1997 - ReposIt
5. High-Pressure Dry Fractionation for Confectionery Fat Production

   1. Willner, Th.
   2. Weber, K.

   1994 - ReposIt
6. High-Pressure Dry Fractionation for Confectionery Fat Production (Feature article on fractionation)

   1. Willner, Thomas
   2. Weber, K.

   1994 - ReposIt
7. High Pressure Filtration with Hydropress

   1. Weber, K.
   2. Sitzmann, Werner
   3. Willner, Th.

   1994 - ReposIt
8. Verfahren zur Modifizierung von Fetten und Ölen (Methods for Modification of Fats and Oils)

   1. Willner, Thomas
   2. Sitzmann, Werner
   3. Weber, K.

   1992 - ReposIt
9. Dry Fractionation for Cocoa Butter Replacers

   1. Willner, Th.
   2. Sitzmann, Werner
   3. Weber, K.

   1992 - ReposIt
10. Presented by Th. Willner : Dry Fractionation for Cocoa Butter Replacers

    1. Willner, Th.
    2. Sitzmann, Werner
    3. Weber, K.

    1992 - ReposIt
11. Einsatzmöglichkeiten der Hochdruckpreßfiltration und Verfahren zur Erzeugung druckstabiler Fettkristalle (Fields of Application of the High-Pressure Press Filtration and Process for the Production of Pressure Resistant Fat Crystals)

    1. Willner, Thomas
    2. Sitzmann, Werner
    3. Weber, K.

    1991 - ReposIt