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- Text 1
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Autor/in
- Bussler, Sara
- Homann, Thomas 1
- Rawel, Hashadrai M. 1
- Reinkensmeier, Annika 1
- Rohn, Sascha
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Sprache
- Englisch 1
1 Einträge gefunden
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Monitoring the apple polyphenol oxidase-modulated adduct formation of phenolic and amino compounds
- Reinkensmeier, Annika
- Steinbrenner, Katrin
- Homann, Thomas
- Bussler, Sara
- Rohn, Sascha
- Rawel, Hashadrai M.