Methoden zur Bestimmung der antioxidativen Kapazität in Bezug auf einzelne reaktive Sauerstoffspezies unter besonderer Berücksichtigung von Wasserstoffperoxid , Methods for the determination of the antioxidant capacity in regard to several reactive oxygen species with focus on hydrogen peroxide Schmeinck, Guido 2007 - E-Dissertationen der UHH - frei zugänglich