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1. One- and two-dimensional high-performance thin-layer chromatography as an alternative analytical tool for investigating polyphenol-protein interactions

   1. Tscherch, Kathrin
   2. Biller, Julia
   3. Lehmann, Mareen
   4. Trusch, Maria
   5. Rohn, Sascha

   2013 - Forschungsinformationssystem der UHH
2. LESATM und HPTLC-DESI-MS zur Identifikation von posttranslational modifizierten Nahrungsproteinen

   1. Tscherch, Kathrin
   2. Kertesz, Vilmosz
   3. Biller, Julia
   4. Berkel, Gary
   5. Trusch, Maria
   6. Rohn, Sascha

   2013 - Forschungsinformationssystem der UHH
3. HPTLC-MALDI-TOF-MS - eine Alternative zur Charakterisierung von Protein-Phenol-Derivaten?

   1. Biller, Julia
   2. Tscherch, Kathrin
   3. Trusch, Maria
   4. Rohn, Sascha

   2013 - Forschungsinformationssystem der UHH