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1. Food sensing: selection and characterization of DNA aptamers to alicyclobacillus spores for trapping and detection from orange juice

   1. Huenniger, Tim
   2. Fischer, Christin
   3. Wessels, Hauke
   4. Hoffinann, Antonia
   5. Paschke-Kratzin, Angelika
   6. Haase, Ilka
   7. Fischer, Markus

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