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1. Impact of fish species and processing technology on minor fish oil components

   1. Merkle, S.
   2. Giese, E.
   3. Rohn, Sascha
   4. Karl, H.
   5. Lehmann, I.
   6. Wohltmann, A.
   7. Fritsche, J.

   2017 - Forschungsinformationssystem der UHH
2. Toward determining fat quality parameters of fish oil by means of 1H NMR spectroscopy

   1. Giese, E.
   2. Winkelmann, O.
   3. Rohn, Sascha
   4. Fritsche, J.

   2017 - Forschungsinformationssystem der UHH