1 Einträge gefunden

1. Food fingerprinting: Mass spectrometric determination of the cocoa shell content (Theobroma cacao L.) in cocoa products by HPLC-QTOF-MS

   1. Cain, Nicolas
   2. Alka, Oliver
   3. Segelke, Torben
   4. von Wuthenau, Kristian
   5. Kohlbacher, Oliver
   6. Fischer, Markus

   2019 - Forschungsinformationssystem der UHH