2 Einträge gefunden

1. Determination of the Geographical Origin of Asparagus officinalis L. By 1H NMR Spectroscopy

   1. Klare, J.
   2. Rurik, M.
   3. Rottmann, E.
   4. Bollen, A.
   5. Kohlbacher, O.
   6. Fischer, Markus
   7. Hackl, Thomas

   2020 - Forschungsinformationssystem der UHH
2. Food Authentication: Small-Molecule Profiling as a Tool for the Geographic Discrimination of German White Asparagus

   1. Creydt, M.
   2. Hudzik, D.
   3. Rurik, M.
   4. Kohlbacher, O.
   5. Fischer, Markus

   2018 - Forschungsinformationssystem der UHH