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1. Chemische, physikalische und molekularbiologische Verfahren zur Überprüfung der Kennzeichnung von Fischölkapseln

   1. Sell, A.
   2. Placke, K.D.
   3. Lehmann, I.
   4. Schubring, R.
   5. Fritsche, Jan
   6. Rehbein, H.

   2009 - ReposIt
2. Untersuchungen zur oxidativen Stabilität von Speiseölen

   1. Placke, K.D.
   2. Kleeberg, K.K.
   3. Fritsche, Jan

   2008 - ReposIt