Untersuchungen zur oxidativen Stabilität von Speiseölen Placke, K.D. Kleeberg, K.K. Fritsche, Jan 2008 - ReposIt
Bestimmung von C18:1 trans-Fettsäureisomeren in Lebensmitteln mittels Ag+-SPE/GC-FID Strobl, Frank Fritsche, Jan 2008 - ReposIt