4 Einträge gefunden

1. Food Fraud – Hindernisse und Lösungswege bei der Authentizitätsbestimmung von Lebensmitteln

   1. Felbinger, Christine
   2. Schelm, Stefanie
   3. Fischer, Markus

   2015 - Forschungsinformationssystem der UHH
2. Food targeting: A real-time PCR assay targeting 16S rDNA for direct quantification of Alicyclobacillus spp. spores after aptamer-based enrichment;

   1. Huenniger, Tim
   2. Felbinger, Christine
   3. Wessels, Hauke
   4. Mast, Sophia
   5. Hoffmann , Antonia
   6. Schefer, Anna
   7. Maertlbauer, Erwin

   2015 - Forschungsinformationssystem der UHH
3. Food fingerprinting: characterization of the Ecuadorean type CCN-51 of Theobroma cacao L. using microsatellite markers

   1. Herrmann, Luise
   2. Felbinger, Christine
   3. Haase, Ilka
   4. Rudolph, Barbara
   5. Biermann, Bernhard
   6. Fischer, Markus

   2015 - Forschungsinformationssystem der UHH
4. Food Profiling - Strategien zur Überprüfung der Authentizität von Rohstoffen

   1. Fischer, Markus
   2. Creydt, Marina
   3. Felbinger, Christine
   4. Fischer, Christin
   5. Klockmann, Sven
   6. Werner, Philipp
   7. Klare, Juliane

   2014 - Forschungsinformationssystem der UHH