3 Einträge gefunden

1. Selective biosynthesis of zearalenone conjugates by fungi

   1. Brodehl, Antje
   2. Kunte, Hans-Jörg
   3. Koch, Matthias
   4. Rohn, Sascha
   5. Maul, Ronald

   2015 - Forschungsinformationssystem der UHH
2. Biotransformation des Mykotoxins Zearalenon durch lebensmitteltechnologisch relevante Pilzstämme

   1. Brodehl, Antje
   2. Kunte, Hans-Jörg
   3. Koch, Matthias
   4. Rohn, Sascha
   5. Maul, Ronald

   2014 - Forschungsinformationssystem der UHH
3. Characterization of products from the reaction of glucosinolate-derived isothiocyanates with cysteine and lysine derivatives either formed in model systems or broccoli sprouts

   1. Hanschen, Franziska S.
   2. Brüggemann, Nicole
   3. Brodehl, Antje
   4. Mewis, Inga
   5. Schreiner, Monika
   6. Rohn, Sascha
   7. Kroh, Lothar W.

   2012 - Forschungsinformationssystem der UHH